中國第三屆“前沿金壇獎”杰出管理導師,廣閱歷、多學科的資深企業(yè)培訓師,多家企業(yè)管理顧問,東北歷史文化學者、*網絡評論家、詩詞家,三江學院黨委宣傳部副部長、南京大學中韓文化研究中心客座講師,中華詩詞學會會員,中國散曲研究會會員。曾任中國人民銀行長春高級金融人才培訓中心賓館經理。
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一、直營連鎖餐飲模式 該模式是指餐飲企業(yè)直接經營和管理所有門店,實現統一采購、統一配送、統一標準、統一經營策略。這種模式能產生規(guī)模效應,降低成本,增強品牌影響力。像麥當勞、肯德基等知名企業(yè)就是采用的這種模式。 二、加盟連鎖餐飲模式 這
餐飲業(yè)的商業(yè)模式多種多樣,每種模式都有其獨特的運營方式和盈利途徑。 一、直營連鎖餐飲模式 直營連鎖餐飲模式是由企業(yè)直接經營和管理所有的門店,從食材采購到餐飲服務都實行統一標準、統一經營策略。這種規(guī)?;倪\營模式能降低成本、提升品牌影響力
PPSP戰(zhàn)略是古井酒廠根據我國白酒市場發(fā)展態(tài)勢和本企業(yè)實際情況提出來的一種長期戰(zhàn)略,其主要由產品(Product)、生產(Production)、銷售(Sale)和宣傳(Promotion)四大戰(zhàn)略組合而成,它們既相互獨
在餐飲業(yè)經營過程中,成本費用的管理是至關重要的。根據業(yè)務階段的劃分,餐飲業(yè)的成本可以大致分為生產、銷售、服務三個主要方面。下面將詳細解析餐飲業(yè)的各種成本費用。 一、職工相關費用 1. 職工工資:指各部門人員的薪資,需按照相關規(guī)定進行分配
職業(yè)經理人可以分為多個類別,如高級經理、高級營銷經理、高級人力資源經理等。他們是企業(yè)經營管理專家,在一個所有權、法人財產權和經營權分離的企業(yè)中承擔法人財產的保值增值責任,全面負責企業(yè)經營管理,擁有絕對經營權和管理權。這些職業(yè)經理人是在職業(yè)經
小米和華為之間的爭論一直不休,相互之間的公司和用戶乃至粉絲之間的口水戰(zhàn)也是不斷,那么針對這一問題,小米公司CEO雷軍先生就兩會提案舉行了媒體溝通會,雷軍針對小米和華為的競爭問題做出了回應。 雷軍回應 雷軍在溝通會上表
餐飲服務從業(yè)者的健康管理要求十分重要。為確保服務者的健康狀況符合工作要求,他們需要定期進行健康檢查并建立健康檔案,記錄健康信息和疾病治療情況。任何患有傳染性疾病的人員及其家屬都不得從事餐飲服務工作。從業(yè)人員還需保持良好的個人衛(wèi)生,包括勤洗手
在求職大軍中,有80%甚至更多的人都不愿意找銷售的工作,還有一部分人在投簡歷中,直接注明銷售崗位工作勿擾,每當遇到這樣的求職者或看著這樣的簡歷時,都感到很不可思議,有時候也在分析研究,為什么有這么多人不愿意做銷售,筆者根據跟眾多求職者調查了