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有一個老板跟我交流，說菜里出異物了，客人很不滿意，不買單，直接走了。問我怎么處罰廚師或者是誰來承擔責任。當時他說完這話以后，他想尋求我的辦法，我先問他幾個問題，我說客人走的時候是不是非常滿意，他說對，非常不滿意。我說你怎么解決，他說我沒有解
承諾做不到，客戶有投訴怎么辦？有的門市顧問為了訂單，不惜做出一些難以做到的承諾。在后續(xù)服務的過程當中，必定會導致各種的客怨。經(jīng)常有客戶講，在沒有交錢的時候態(tài)度非常好，交完錢之后。態(tài)度就說變就變了。所以我們要搞清楚客怨的幾個問題。 1、
你的客戶為什么不斷的流失呢？因為你沒有重視過客戶體驗，你看你是什么品類的餐廳。比如說你是快餐，那我們以快為主。顧客來了，從點單下單到吃飯，這個時間一定不能超出他的心理預期，那你要做的就是如何讓顧客體驗感好。如果你是一個商務宴請的餐廳，把你的
頂尖銷售需要具備的不只是客情或傳聲筒的能力，而是像頂尖咨詢顧問一樣。不能僅僅關注專業(yè)和業(yè)務，還要從如何做這件事的角度出發(fā)。客戶可能在業(yè)務完成一段時間后反饋不滿意，此時要分析并提前解決。 不是解決 6 個月之后大家有怨言的問題，重點不是
每個客戶都是不一樣的，每個品牌所要傳達的訊息都是獨一無二的，每一個社交媒體和數(shù)字渠道都有其特性，就像世界上沒有相同的兩片雪花，我們的受眾也都各不相同。那么，為什么我們總一遍又一遍用同樣的營銷方案？不同的品牌，不同的行業(yè)卻在網(wǎng)上重
如何判斷客戶心理?這是我們很多銷售人員每天都在研究的事，因為 豐富的表情是客戶心理活動的一面鏡子，話由心升，只要善于把握琢磨，我們就可以從這客戶的表情中看出簽單的希望
14年前，我剛走進市場營銷的“圍城”，“顧客細分理論”和當時在西方也剛興起的“市場定位”理論就成為我的營銷
門店的服務質(zhì)量直接影響顧客的購買決策和消費體驗，提高門店服務質(zhì)量需要從以下幾個方面入手。 1、提高員工素質(zhì)。門店員工應具備良好的服務意識和溝通能力，能夠主動、熱情的為顧客提供幫助和服務。 2、優(yōu)化店鋪環(huán)境。門店的環(huán)境整潔明亮舒適
榜樣激勵 為員工樹立一根行為標桿 在任何一個組織里，管理者都是下屬的鏡子。可以說，只要看一看這個組織的管理者是如何對待工作的，就可以了解整個組織成員的工作態(tài)度。“表不正，不可求
近日,著名互聯(lián)網(wǎng)+培訓講師、體驗式微營銷創(chuàng)始人、科技商業(yè)觀察家劉秀光老師受新疆某企業(yè)邀請培訓《體驗式微營銷》。 體驗式微營銷以用戶體驗為主，以移動互聯(lián)網(wǎng)為主要溝通平臺，配合傳統(tǒng)網(wǎng)絡媒體和大眾媒體，通過有策略、可管理、持續(xù)性
為什么所有的企業(yè)呢都在談服務，因為啊服務已經(jīng)是每個企業(yè)產(chǎn)品組成非常重要的一部分，而且呢是同行業(yè)之間能夠拉開差距的關鍵因素之一。 1、那么服務的前提必須是要走心的，不是我們工作流程標準上規(guī)定的一些動作，也不是表表面面的一些語言。我們的客
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高韜詩一首：對得起歌 對得起人民， 對得起國家， 對得起社會， 對得起時代， 對得起地球， 對得起天地， 對得起過去， 對得起當下， 對得起未來， 對得起家人， 對得起朋友，
昨晚，狂風暴雨的深夜，小傳被一則人民日報的微博驚醒，曝著名餐飲品牌——海底撈出現(xiàn)嚴重衛(wèi)生問題，如下： 當時小傳的第一句冒出心頭的是元稹《聞樂天授江州司馬》：垂死病中驚坐起，暗風吹雨入寒窗，用這句子形容海底撈高層的心情，可能
零售企業(yè)在實施跨界服務的過程中，首要任務是對目標市場進行全面調(diào)研。了解消費者多元化和個性化的消費需求，挖掘跨界的潛在契合點，具體操作如下。 一、融合業(yè)態(tài)。零售企業(yè)可與其他行業(yè)如餐飲、娛樂、教育、健康等領域深度融合。例如在商場開設書店、
拜訪客戶要注重的細節(jié)和技巧! 有計劃且自然地接近客戶，使客戶覺得有益處，從而順利地進行商洽，這是銷售人員必須事前努力準備的工作與策略。首次拜訪客戶一定不可千篇一律公式化，事先要有充分準備，要注重細節(jié)和技巧，從而
如果三年前的客戶找到我們的企業(yè)，原因是當時建筑的一個小工程出現(xiàn)了坍塌。但是基于合同呢又已經(jīng)過了質(zhì)保期，那我們企業(yè)應該怎么樣去回應呢？這是參加我們一家客戶的周例會時，業(yè)務團隊提出的一個觀點，希望能夠在這個會議上得到領導的答復。如果會議的決策方
今日讀書筆記（20221101）： （《強勢品牌打造》P176-190） 在工業(yè)品牌營銷研習社公眾號里面杜忠老師《成長型企業(yè)如何打造強勢品牌》一書中：經(jīng)過了前面講的品牌打造的六個步驟后，結果如何呢？品牌“強勢&rdq
<p>自畫像<br /> 高韜</p> <p>臺上<br /> 訴衷腸<br /> 無須琢磨<br /> 便發(fā)出豐盛的音腔，<br /> 清晰
你適合做餐飲嗎？有很多人做餐飲的基礎邏輯都不懂。比如說餐飲行業(yè)突出一個理念叫服務。我們來講服務就是在感動客人。我們把服務分成三個階段，基礎服務、主動服務、感動服務。很多飯店在基礎服務上就很欠缺，沒有基礎服務，連個基本的禮貌用語接待流程都沒有
自媒體的話題已經(jīng)算不得新鮮了，看空者有之，看漲者亦有之，更不乏什么專家、大牛者在背后擂鼓助威，大造聲勢;以筆者之見，單純的討論自媒體的錢景似乎并沒有多大實際意義，梅花網(wǎng)上的數(shù)據(jù)已經(jīng)足夠說明問題了，我們現(xiàn)在有多少時間是花費在傳統(tǒng)的
在如今的移動互聯(lián)網(wǎng)時代，正如互聯(lián)網(wǎng)+培訓講師、體驗式微營銷創(chuàng)始人劉秀光所說“這個時代，人人都是自媒體，人人都有自己的粉絲”，這也使得粉絲經(jīng)濟逐漸成為這個時代經(jīng)濟浪潮中的最強音。其實，粉絲經(jīng)濟最根本的內(nèi)容就是品牌社
針對餐飲服務就幾個板塊。第一個服務就是基礎服務。大部分餐飲店都是沒有基礎服務的，比如說老是顧客喊服務員叫被動服務。中小企業(yè)的老板、店長或者經(jīng)理，對這種服務是沒有意識，常態(tài)的是培訓就是服務，就是流程。是不是經(jīng)常導致這種服務缺陷，完了遭到客人投
很多銷售人員在挖掘用戶需求，建立客戶關系以及產(chǎn)品的呈現(xiàn)的環(huán)節(jié)都做的非常出色，可往往到了最后這個異議處理的這個環(huán)節(jié)當中。客戶說價格太貴了，我還想再考慮一下，你們家的品牌我沒聽說過，別人家給我的優(yōu)惠力度更大，遇到上述情景怎么辦？客戶的異議就像是
優(yōu)秀的團隊雖然各有其運轉(zhuǎn)模式，但也有著相同的特點——強大的內(nèi)部凝聚力。缺乏凝聚力的團隊，無論其暫時能夠取得怎樣的輝煌，總會陷入到失敗的泥潭中。因此，門店店長必須將更多注意力放
35 歲的鄧總靠一個小程序?qū)⑸鈹U展到全國 1000 多個社區(qū)。他基于社區(qū)鄰里關系開發(fā)了社區(qū)綜合服務平臺，同一小區(qū)的人可在平臺發(fā)布技能服務，如家政、維修、家教等，還有代扔垃圾、陪老人看病、接送孩子等服務。九零后、零零后發(fā)布需求，六零后、七零
在日本有一家被譽為全世界服務最好的搬家公司，聚焦搬家領域五十一年，去年收入高達一千一百八十五億日元（折合人民幣七十九億元）。其服務將搬家做到極致，遠超海底撈，用過的用戶交口稱贊。搬家流程如下。 一、先在 App 上下單，填寫基礎信息，
房地產(chǎn)拓客十二式，客戶“瘋搶”售樓處 拓客是當下最為直接和有效的客戶召集方式之一，其成本低、成效高的優(yōu)勢備受眾多項目青睞，其中拓客方式主要分為十二種，以下為拓客十二式在項目拓客工作中的實際應用方法：
推銷過程的第一個步驟就是尋找潛在的客戶，喚醒客戶的購買需求。因為，真正會主動購買的人畢竟是少數(shù)，絕大部分人都無法意識到自己潛在的需求。換句話時候，那些潛在的客戶就像沉睡在夢中一樣，需要銷售人員去一一喚醒。 一個銷售人員即使
如何提升vip客戶的服務？“顧客在服裝的選擇上是沒有什么忠誠度的”，在經(jīng)銷商中我們經(jīng)常能聽到這樣的感嘆。但實際上在商品越來越同質(zhì)化的今天，消費者忠誠度的培養(yǎng)，不僅需要廣告、公關等外因的拉動，也需要切實可行的與消費者切